烹羊不用切，整羊炖煮夹烧饼，河南商丘这一做法，原来源于明王朝
味道是做出来的精彩，饮食是吃进去的智慧。在饮食文化上，河南人将技巧和智慧巧妙结合，烹制出舌尖上的极致美味。对味蕾的刺激，对新鲜感的追求，是美食发展中....
更新时间:2019-03-13 22:04:54热度:5
河南省商丘市虞城县界沟镇邵胡同村
味道是做出来的精彩，饮食是吃进去的智慧。在饮食文化上，河南人将技巧和智慧巧妙结合，烹制出舌尖上的极致美味。对味蕾的刺激，对新鲜感的追求，是美食发展中....
邵胡同村王小庙特产绿豆粉皮已有200多年的历史，做出来的绿豆粉皮以口感细腻、晶莹透亮、柔韧清香而闻名，成为一种特色风味小吃，远销全国各地。....
各位吃货朋友们，你们好。不管是山珍海味，还是街边小吃，天下的美食都不分贵贱，各有风味。今天给大家带来的是我们河南村民土法做粉条的趣闻，欢迎大家共同讨论。在2018年12月30日，在太和县的一个村庄里面，很多人在围着一个大铁锅做粉条。笔者当时....
商丘虞城90后小哥，在郑州商城路开小店专卖大包子。据听说，人家一早上只蒸2000个，不论几点，卖完就收摆子，锁门了。包子有荤有素，有咸有甜。素馅的，....
油馍头在我们河南一带特受欢迎，在早餐摊上几乎都可以看到它的身影，胡辣汤和油馍头搭配简直是最完美的早餐。河南特色油馍头怎么做?看这里！在家里几分钟搞定....
永城辣椒，因产于永城市而得名。永城辣椒是深受永城人民所喜爱的一种蔬菜，也是河南特色优质农产品之一。永城是农业大市，气候及土壤条件都十分适宜辣椒规模种植，辣椒种植户较多，辣椒产量大。永城辣椒以龙岗所产辣椒为代表，质量最佳。“龙岗辣椒”种植历史....
1、冉家五香糟鱼（糟鱼臭鸭蛋，人间美味啊）冉家五香糟鱼是夏邑县老城里冉献东祖传制作，距今已有200余年历史。相传在清乾隆年间列为贡品。五香糟鱼选择夏邑城湖特产200克左右重的肥嫩鲫鱼为原料，整鱼不去鳞片，剖腹去内脏，经腌制、油炸、放入多种佐....
麦仁店地处虞城南部，古时曾为一驿站；是商丘辖地虞城县的一个乡镇，商永南线的必经之地。本来是一个名不见经传的乡村小镇，竟然因“驴”而“名”，加工的驴肉远近闻名；即便偏僻乡村一隅，驴“香”不怕巷子深啊，平时近邻县市风尘驱车到麦仁店购买驴肉者络绎....
走过大半个中国，从家乡寄来的包裹今天终于被送到了我的手里。和过去的两年一样，厚厚的纸箱子外面还用胶带捆得紧紧的。箱>....
夹津口橡子凉粉是河南省郑州市巩义市夹津口镇的特产。橡子是橡子树上的果实，立秋以后成熟，拣拾橡子是件非常不易的工作，跋山涉水，棘刺枝刮的。一个成年劳动力出去半天能拣拾回来十多公斤，就相当不错了。听老人们说，在从前的灾荒饥饿年景里，山里人就是靠....
北京北京烤鸭、北京鸭梨、京白梨、白鸡、烧鸭、油鸡、果脯、北京蜂王精、北京秋梨膏、茯苓夹饼、二锅头、北京酥糖、六必居酱菜、北京织毯、北京雕漆、景泰蓝、北京玉器、内画壶、北京葡萄酒、北京白凤龙、安宫牛黄丸、虎骨酒、京绣、桃补花、涮羊肉、北京酸菜....
河南人爱吃的菜还是数量挺多的，虽然说豫菜不在我国的八大菜系之中，但是当地好吃的菜种类照样不少，河南的豫菜有一种典型的特征，那就是比较偏大气一些，做的都是大盆菜和大盘子菜，做出来的味道也都是比较独居地方特色。像河南比较有代表性的胡辣汤、烩面一....
【导语】：集市上有很多卖红薯粉条儿的，都说是自己家制作的，有的卖得挺贵，可是我们买来的红薯粉条儿多半是假的，吃了假的红薯粉对身体也不好，我们该怎样辨别红薯粉条的真假呢？下面给大家讲一下辨别红薯粉条真假的方法。1． 用打>....
妈妈的厨艺是公认的好。小的时候，人家都说，饭是别人家的好吃，床是自己家的好睡。可是我从不觉得这样：不管是饭还是床，都是自己家的好。因为无论哪道菜烧出来，都会被我们兄妹三一抢而光——甚至是一盘普通的不能再普通的土豆丝。后来长大，离开家去读书，....
在日常生活中，很多人特别喜欢吃粽子。三角粽子是比较常见的做法，下面和大家说一下三角粽子怎么绑 ？三角粽子怎么绑步骤如下：1、取2片粽叶，抹于水分，使两片叶尖向外，重叠平放在手中。....
界沟镇邵胡同村王小庙粉皮以口感细腻、晶亮透明、柔韧清香、而成为商丘市著名的传统风味小吃，远销全国各地。制作工艺....
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