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旅游美食

烹羊不用切,整羊炖煮夹烧饼,河南商丘这一做法,原来源于明王朝

味道是做出来的精彩,饮食是吃进去的智慧。在饮食文化上,河南人将技巧和智慧巧妙结合,烹制出舌尖上的极致美味。对味蕾的刺激,对新鲜感的追求,是美食发展中....

更新时间:2019-03-13 22:04:54热度:4

邵胡同村王小庙村民小组家家户户做绿豆粉皮,是我村的一大特产

邵胡同村王小庙特产绿豆粉皮已有200多年的历史,做出来的绿豆粉皮以口感细腻、晶莹透亮、柔韧清香而闻名,成为一种特色风味小吃,远销全国各地。....

更新时间:2019-01-22 01:08:15热度:248

河南村民土法做粉条,手艺传承百年,一次加工上万斤

各位吃货朋友们,你们好。不管是山珍海味,还是街边小吃,天下的美食都不分贵贱,各有风味。今天给大家带来的是我们河南村民土法做粉条的趣闻,欢迎大家共同讨论。在2018年12月30日,在太和县的一个村庄里面,很多人在围着一个大铁锅做粉条。笔者当时....

更新时间:2019-01-04 18:07:18热度:9

商丘虞城90后小哥,在郑州卖红烧肉包子,小闺女比大老爷们都馋

商丘虞城90后小哥,在郑州商城路开小店专卖大包子。据听说,人家一早上只蒸2000个,不论几点,卖完就收摆子,锁门了。包子有荤有素,有咸有甜。素馅的,....

更新时间:2019-01-03 15:38:02热度:6

河南特色油馍头怎么做?看这里!教你在家里几分钟就能搞定一锅!

油馍头在我们河南一带特受欢迎,在早餐摊上几乎都可以看到它的身影,胡辣汤和油馍头搭配简直是最完美的早餐。河南特色油馍头怎么做?看这里!在家里几分钟搞定....

更新时间:2019-01-02 22:50:17热度:4

河南永城有一块用辣椒做的砖,畅销韩国、新加坡等国家

永城辣椒,因产于永城市而得名。永城辣椒是深受永城人民所喜爱的一种蔬菜,也是河南特色优质农产品之一。永城是农业大市,气候及土壤条件都十分适宜辣椒规模种植,辣椒种植户较多,辣椒产量大。永城辣椒以龙岗所产辣椒为代表,质量最佳。“龙岗辣椒”种植历史....

更新时间:2018-12-31 19:40:15热度:17

豫东美食之商丘:十大本地特色菜、小吃,馒头竟然是贡品!

1、冉家五香糟鱼(糟鱼臭鸭蛋,人间美味啊)冉家五香糟鱼是夏邑县老城里冉献东祖传制作,距今已有200余年历史。相传在清乾隆年间列为贡品。五香糟鱼选择夏邑城湖特产200克左右重的肥嫩鲫鱼为原料,整鱼不去鳞片,剖腹去内脏,经腌制、油炸、放入多种佐....

更新时间:2018-12-31 19:36:11热度:10

河南虞城麦仁辛家五香驴肉(鬼子肉)远近闻名!

麦仁店地处虞城南部,古时曾为一驿站;是商丘辖地虞城县的一个乡镇,商永南线的必经之地。本来是一个名不见经传的乡村小镇,竟然因“驴”而“名”,加工的驴肉远近闻名;即便偏僻乡村一隅,驴“香”不怕巷子深啊,平时近邻县市风尘驱车到麦仁店购买驴肉者络绎....

更新时间:2018-11-25 20:44:04热度:382

月饼,从家乡寄过来的,家乡的味道令人难忘——那样香甜

走过大半个中国,从家乡寄来的包裹今天终于被送到了我的手里。和过去的两年一样,厚厚的纸箱子外面还用胶带捆得紧紧的。箱>....

更新时间:2018-10-01 13:18:12热度:6

河南地方美食系列——巩义夹津口橡子凉粉

夹津口橡子凉粉是河南省郑州市巩义市夹津口镇的特产。橡子是橡子树上的果实,立秋以后成熟,拣拾橡子是件非常不易的工作,跋山涉水,棘刺枝刮的。一个成年劳动力出去半天能拣拾回来十多公斤,就相当不错了。听老人们说,在从前的灾荒饥饿年景里,山里人就是靠....

更新时间:2018-10-01 11:11:52热度:17

全国各地特产大全,你所在的家乡有哪些瞩目的特产呢?

北京北京烤鸭、北京鸭梨、京白梨、白鸡、烧鸭、油鸡、果脯、北京蜂王精、北京秋梨膏、茯苓夹饼、二锅头、北京酥糖、六必居酱菜、北京织毯、北京雕漆、景泰蓝、北京玉器、内画壶、北京葡萄酒、北京白凤龙、安宫牛黄丸、虎骨酒、京绣、桃补花、涮羊肉、北京酸菜....

更新时间:2018-10-01 11:09:13热度:13

河南人最爱吃的10样美食,看看有没有你们那的特产

河南人爱吃的菜还是数量挺多的,虽然说豫菜不在我国的八大菜系之中,但是当地好吃的菜种类照样不少,河南的豫菜有一种典型的特征,那就是比较偏大气一些,做的都是大盆菜和大盘子菜,做出来的味道也都是比较独居地方特色。像河南比较有代表性的胡辣汤、烩面一....

更新时间:2018-10-01 10:57:54热度:5

俺们农村的纯红薯粉条生产过程,吃起来爽滑可口

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更新时间:2018-09-30 19:55:48热度:5

集市上有很多卖红薯粉条的,该怎样辨别红薯粉条的真假呢

【导语】:集市上有很多卖红薯粉条儿的,都说是自己家制作的,有的卖得挺贵,可是我们买来的红薯粉条儿多半是假的,吃了假的红薯粉对身体也不好,我们该怎样辨别红薯粉条的真假呢?下面给大家讲一下辨别红薯粉条真假的方法。1. 用打>....

更新时间:2018-09-30 19:25:39热度:2

俺们家乡的纯绿豆粉皮,别说吃过,你见过吗?

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更新时间:2018-09-30 19:19:31热度:3

我们村纯绿豆粉皮制作全过程,大娘大婶干的真带劲!

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更新时间:2018-09-30 19:13:40热度:4

我的家乡盛产粽子,最喜欢妈妈包的粽子了

妈妈的厨艺是公认的好。小的时候,人家都说,饭是别人家的好吃,床是自己家的好睡。可是我从不觉得这样:不管是饭还是床,都是自己家的好。因为无论哪道菜烧出来,都会被我们兄妹三一抢而光——甚至是一盘普通的不能再普通的土豆丝。后来长大,离开家去读书,....

更新时间:2018-09-30 19:05:58热度:3

三角粽子怎么绑 四角粽子和三角粽子的绑法

在日常生活中,很多人特别喜欢吃粽子。三角粽子是比较常见的做法,下面和大家说一下三角粽子怎么绑 ?三角粽子怎么绑步骤如下:1、取2片粽叶,抹于水分,使两片叶尖向外,重叠平放在手中。....

更新时间:2018-09-30 19:00:50热度:1

邵胡同村绿豆粉皮远近闻名!

界沟镇邵胡同村王小庙粉皮以口感细腻、晶亮透明、柔韧清香、而成为商丘市著名的传统风味小吃,远销全国各地。制作工艺....

更新时间:2018-08-16 19:41:10热度:76

家乡的这些特产你还认得吗?

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更新时间:2017-10-04 08:25:07热度:6