导语：白菜是人们颇为喜欢的一种蔬菜，因为它吃法非常丰富，所以一直是日常生活中的经典蔬菜。至于它的种植方法，很多人一直觉得很简单。但是如何种植才好吃，这依旧是个值得探讨的学问。

一提到白菜，大家肯定会想到泡菜，这一道菜在韩国是非常有名的，又一次在网上看到，韩国人喜欢吃泡菜，泡菜就是用白菜做的，在中国，我们也用白菜做菜，西北人用白菜做酸菜，做出来的酸菜过冬的时候在吃，别说那个真的很好吃，清脆爽口，想想都流口水。

那如何种植白菜，很多人都不知道。

第一步，我们找一块土地肥沃的土地，然后在这块土地上浇水，水一定要叫透彻，浇好水之后，利用阳光照照，看到这块土地最上面都白了，然后进行整理土地。

第二步，选择种子。这个是非常重要的，我们要去正规店里买种子，买种子的时候，一定要买饱满的，颜色深一点的，这样的种子不会有问题，选好种子之后，我们选择一个阳光好的天气，我们把种子放在阳光下照照，照一个小时就行，然后再拿去种。

第三步，种植。我们就用之前选好的那块地，把种子散在这块土地上，然后翻一下，不要翻的太深，整理好这块土地之后，然后找一块新的薄膜，然后把这块土地覆盖，过几天再去看看情况。

第四步，我们要选择种植的土地，白菜对土地也没有什么要求，但是一定要水分充足，在西北，大家都知道是比较干汗，为了保持水分，唯一的作法就是用薄膜把这块土地覆盖。

第五步，移植，我们去打开薄膜，让白菜在阳光下照照，然后再浇水，这个做的目的是为了移植做准备，然后再用小刀一块块的把小白菜挖下来，但是一定要保持根部的土的存在，这样做是为了提高成活率，然后在之前选好的土地上挖一个小坑，但是一定要保持距离，为了小白菜以后的成长，我们把小白菜放在坑里，然后浇水，等水被干了之后，我们在用土把根部埋起来，等五天之后我们再看看小白菜的成活率。

第六步，上肥。西北的人都知道，我们是靠天吃饭的，我们等下过雨之后，我们再去上肥料，因为小白菜太小了，上肥料的时候，我们要把握好肥料的比例，我们一般上的肥料是牛羊粪，这样才能做出重绿色的白菜，这样的白菜才会有大有好。