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虞翻宅里起秋风,翠叶玲珑剪未工,错认如花枝上艳,不知荚子缀猩红。
宋人李调元所作的《南海百咏抄》,对苹果做了最具诗意的描述,让人遐想联翩。
家乡虞城除了木兰故里、钢卷尺城的美名外,还是苹果之乡,盛产红富士苹果。每年秋季的豫东大平原上,除了满眼金黄的庄稼,还有散落其间的点点“猩红”。
虞城在苏鲁豫皖四省交界处,古称虞国,孕育着一方独特的地域文化。这里的乡亲多年来面朝黄土背朝天,质朴的和中国北方其他县城的人们别无二致。
这里流传着花木兰替父从军的故事,是巾帼英雄花木兰故里,常香玉大师的豫剧《花木兰》唱段“刘大哥讲话理太偏”家喻户晓,更为土生土长的虞城人所耳熟能详。
而此外的骄傲,就要数获得国际大奖的红富士苹果了。
由于虞城地处黄河冲积平原中部,光照充足,四季分明,土地肥沃。属暖温带大陆性季风气候,年平均气温14℃,年均降水量为726.5毫米,无霜期271天。独特的气候优势和地理优势适宜果树种植,因而被农业部划分为全国4个北方果树适生区之一的“黄河故道地区适生区”。
虞城红富士苹果有个大、均匀、色艳、细脆、味甜、耐贮的鲜明特色,因而在1999年昆明世界园艺博览会上,获得苹果类唯一大奖,享誉海内外。
资料显示,红富士苹果作为一种低热量水果,营养成份可溶性大,易被人体吸收,且有利于溶解硫元素,使皮肤润滑柔嫩,故有“活水”之称。中医认为,苹果性味甘平。有补气、健胃、止泻的功效,老少咸宜。
虞城还是酿酒鼻祖杜康造酒发祥地、仓颉造字之地……悠久的历史文化和人文精神,在一代代善良淳朴的虞城人传承下,逾加历久弥新。在红富士苹果的滋养下,虞城人也愈发心灵手巧、吃苦耐劳,愈发热情豪爽、敢作敢为……
现在身处外地的虞城人越来越多,如果能吃到家乡又甜又脆、又大又香的红富士苹果,则倍感欣慰,思乡之情也不禁油然而生……